El Salvador: Sector lácteo pierde competitividad

La entrada de leche desde Nicaragua y Honduras complica a los productores salvadoreños, quienes aseguran perder 40% de su producción diaria debido a la presencia del producto importado.

Martes 11 de Julio de 2017

La Asociación de Ganaderos de El Salvador (Ages) reclama que la creciente presencia de leche importada desde los países vecinos presiona a la baja los precios, dificultando la comercialización de su producto.

Ver: "Comercio centroamericano de leche y lácteos crece 4%"

El presidente de la AGES, Mario Espinal, explicó a Elmundo.sv que "... durante los meses de abril, mayo y junio se registró una pérdida mensual de $6 millones, unos $200,000 diarios. ´Tenemos la leche y no la podemos vender. Las plantas procesadoras industriales nos dejan la leche algunas veces. La leche se nos descompone y hay que botarla´, aseguró Espinal."

Puede interesarle: "El mercado centroamericano de lácteos y sus derivados"

"... El caso particular de las importaciones nicaragüenses representa un desafío para el sector lácteo local. El precio de la leche bajó a $0.17 por litro en ese país, dijo Wilmer Fernández, presidente de la Cámara Nicaragüense del Sector Lácteo (Canislac), quien recientemente estuvo en San Salvador por una reunión de la Federación Centroamericana de Lácteos (Fecalac). Esto le da una ventaja competitiva frente a la leche salvadoreña, que ronda los $0.40, según la Asociación Salvadoreña de Ganaderos e Industriales de la Leche (Asileche)."

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