Reunión internacional sobre ciencias del café en El Salvador

Diversidad genética y cambio climático son dos de los temas que se tratarán en el evento internacional sobre ciencias del café en San Salvador, del 31 de mayo al 2 de junio.

Martes 7 de Febrero de 2017

Del comunicado de los organizadores:

La Cumbre Mundial de Ciencias del Café está programada para comenzar en la noche del miércoles 31 de mayo y terminar con una cena la noche del viernes 2 de junio de 2017. Presenta conferencias de clase mundial y EXPOCAFE, una sala de exhibición de empresas, productos, servicios y instituciones de investigación.

Todas las actividades de la Cumbre se llevarán a cabo en el Crowne Plaza Hotel San Salvador. Este sitio está convenientemente ubicado frente a restaurantes, tiendas y el World Trade Center de San Salvador.

La Cumbre Mundial de Ciencia del Café El Salvador 2017 reúne a expertos en café y científicos de varios países para crear un lugar común para compartir las últimas investigaciones, el pensamiento científico y su aplicación práctica.

Es una gran oportunidad para aprender y colaborar, encontrar oportunidades y enriquecer la red de negocios de todos los participantes.

La Cumbre Mundial de Ciencia del Café es organizada por todas las asociaciones de café de El Salvador, con el apoyo del Instituto Interamericano de Cooperación Agrícola (IICA), del Banco Interamericano de Desarrollo (BID) y de la Investigación Mundial del Café.

Las conferencias incluyen temas como la genética, las enfermedades y las plagas, la química del suelo, el cambio climático, la nutrición, el procesamiento, la productividad, la calidad y otros temas relevantes para la sostenibilidad de las granjas de café y el negocio del café en su conjunto.

Más información en World Coffee Summit.

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